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          [记者稿件] 开展学校食堂及周边食品销售单位食品安全督导检查

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          开展学校食堂及周边食品
          销售单位食品安全督导检查

            本报讯(尤洋 孙渊 记者鲁暘暘)为检验全市春季学校食堂及周边食品安全专项整治工作成果,3月23日,市市场监管局联合市教育局组成4个专项检查组开展校园食品安全专项整治“回头看?#20445;?#23545;城区范围内25家学校食堂及托幼机构和27家校园周边食品销售者开展督导检查。

            此次校园食品安全督导检查,以创建国家食品安全示范城市和2019年食品安全建设年为契机,旨在进一步规范学校食堂及周边食品销售者经营行为,严防严控严管学校食堂食品安全风险,有效预防食品安全事故发生。重点对学校食堂许可管理、从业人员健康体检、食品原料采购验收贮存、食品留样、餐器具清洗消毒保洁等关键环节和校园周边食品销售者经营的奶制品、饮料、辣条等面制品、散装食品、儿童食品等重点品种开展监督检查。此次督导检查将涵盖全市四县(市)五区,?#20013;?#33267;3月底。


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