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          春节期间的剩饭菜多 “吃剩饭菜”是美德还是隐患?

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          楼主
          才宇 发表于 2019-2-16 23:52 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
          本帖最后由 才宇 于 2019-2-17 01:37 编辑


                  春节期间家家户户?#21363;?#40060;大肉的准备,往往就会剩下很多菜,为了避免浪费,之后的几天就会一直吃剩菜,你家是不是这样的呢,每年过年走亲戚都有吃不完的饭菜和自己家待客后吃不完的剩饭。到现在你吃了几天的剩菜了呢?

                  隔夜饭、隔夜菜、隔夜水、隔夜茶、隔夜银耳、隔夜肉……不知从什么时候开始,这些隔夜食物被扣上了“致癌、有毒”的罪名。?#23548;?#19978;,隔夜食物到底能不能吃,关键看储存条件。一般建议是,剩饭剩菜在室温存放不超过4小时,气温高时不能超2小时。所以建议尽量避免“剩饭剩菜”。

                  每一次聚会都会产生大量“剩饭剩菜?#20445;?#21482;能收集起来存放在冰箱里。有的老人,儿女都离开好几天了,还在“吃剩饭剩菜?#20445;?#32780;且他们这个习惯可能已经跟随几十年了。


          春节期间的剩饭菜多 “吃剩饭菜”是美德还是隐患?
          正方观点 (2)

          隔夜菜是不致癌的,处理得当是完全可以食用的。在正常情况下,剩菜剩饭的亚硝酸盐含量是非常低的,基本不具有致癌性。只要大家充分加热,就是可以安全食用的。在保证安全的情况下吃剩饭菜,?#33756;?#26159;美德的?#26377;?/p>

          反方观点 (1)

          春节期间,大家都见证了“春节餐桌”的丰盛。“吃剩饭剩菜”背后其实是铺张习惯导致的,一遇到高兴的事情就要“弄一大桌子饭菜?#20445;?#26681;本不考虑“人数”和“食物”关系,“吃多少做多少?#20445;?#25165;不会有铺张浪费的隐患。

          辩手:6 ( 加入 )
           
          辩手:0 ( 加入 )
            沙发
            当家人 发表于 2019-2-17 07:52 | 只看该作者

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            石锁 发表于 2019-2-17 08:24 | 只看该作者

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            4
            新闻网泽雅 发表于 2019-2-17 09:45 | 只看该作者
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            5
            新闻网泽雅 发表于 2019-2-17 09:45 | 只看该作者
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            6
            新闻网泽雅 发表于 2019-2-17 09:45 | 只看该作者
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            7
            新闻网泽雅 发表于 2019-2-17 09:45 | 只看该作者
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            8
            新闻网泽雅 发表于 2019-2-17 09:45 | 只看该作者

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            9
            13704166535 发表于 2019-2-17 09:46 | 只看该作者
            隔夜饭、隔夜菜、隔夜水、隔夜茶、隔夜银耳、隔夜肉……不知从什么时候开始,这些隔夜食物被扣上了“致癌、有毒”的罪名。
            10
            13704166535 发表于 2019-2-17 09:47 | 只看该作者
            ?#23548;?#19978;,隔夜食物到底能不能吃,关键看储存条件。
            11
            13704166535 发表于 2019-2-17 09:47 | 只看该作者
            每一次聚会都会产生大量“剩饭剩菜?#20445;?#21482;能收集起来存放在冰箱里
            12
            13704166535 发表于 2019-2-17 09:48 | 只看该作者
            有的老人,儿女都离开好几天了,还在“吃剩饭剩菜?#20445;?#32780;且他们这个习惯可能已经跟随几十年了。
            13
            132368563xx 发表于 2019-2-17 11:26 ?#21482;?/span> | 只看该作者
            支?#22336;?#26041;意见。
            14
            137041609xx 发表于 2019-2-18 21:49 | 只看该作者
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            15
            137041609xx 发表于 2019-2-18 21:50 | 只看该作者
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            16
            峰铁 发表于 2019-2-20 08:59 ?#21482;?/span> | 只看该作者

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            17
            亿兴 发表于 2019-2-20 15:51 | 只看该作者
            在正常情况下,剩菜剩饭的亚硝酸盐含量是非常低的,基本不具有致癌性。只要大家充分加热,就是可以安全食用的。在保证安全的情况下吃剩饭菜,?#33756;?#26159;美德的?#26377;?/td>
            18
            冬暖夏凉 发表于 2019-2-21 15:12 | 只看该作者
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            19
            冬暖夏凉 发表于 2019-2-21 15:13 | 只看该作者
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            20
            冬暖夏凉 发表于 2019-2-21 15:13 | 只看该作者
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            21
            冬暖夏凉 发表于 2019-2-21 15:13 | 只看该作者
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            22
            冬暖夏凉 发表于 2019-2-21 15:13 | 只看该作者
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            23
            冬暖夏凉 发表于 2019-2-21 15:13 | 只看该作者
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            24
            冬暖夏凉 发表于 2019-2-21 15:13 | 只看该作者
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            冬暖夏凉 发表于 2019-2-21 15:14 | 只看该作者
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            冬暖夏凉 发表于 2019-2-21 15:14 | 只看该作者
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            冬暖夏凉 发表于 2019-2-21 15:14 | 只看该作者
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            冬暖夏凉 发表于 2019-2-21 15:14 | 只看该作者
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            星空来客2018 发表于 2019-2-22 11:31 ?#21482;?/span> | 只看该作者
            剩饭菜不能吃!吃多少做多少,宁可少做!
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